「食品に選択肢を」食養せんたは三重県伊勢市で当時「健康のお手伝い」をキャッチフレーズに昭和62年よりMUSO,オーサワジャパンなどの食品、商品、無農薬有機栽培野菜、低農薬有機栽培野菜、無添加食品等をお取り扱いしてきたお店（旧名称：伊勢食養センター）です 。昭和50年代後半に旅館「星出館」内にオープンしていた玄米菜食食堂「食養れすとらん星出」から始まりました。
現在の店内の様子。日替わりのお惣菜や週一のお弁当は全てこちらの店舗で販売されている食品、商品で調理いたします。理想はご自宅での手作り。でも忙しかったり一人分は…と言う方はこちらで一品どうぞ。限定販売な為数多くはご用意できませんが素材を考えていただければかなりお値打ちな内容となっております。
雑貨は石けん、洗剤などを中心にナチュラムーンの生理用ナプキン（高分子ポリマー不使用オーガニックコットン100％）もご用意しております。
食の安心、安全は実は人によって様々であり基本は無添加であったり無農薬であったりしますがアレルギーのある方には特定の成分が除去されたもの、腎臓への負担を考えなければならない方には塩分とタンパク質の制限（一般的なマクロビオティックの味は不向き！？）、糖尿病の方やインスリンの働きが弱いタイプの方にはさらに食べ方、一般的に身体に良いとされる食品にもその方が個人的に持っている遅延性アレルギーの為良い影響のない物などもございます。
原材料に関しましても生産者さん、お取り扱い業者さんによってこだわりは様々です。購入される方の求めるこだわりも様々な物となります。当店ではその方にとって必要な情報をお伝えし、食に選択できる幅が広がりますようお手伝いできればと考えております。
そして仕入れる事で微力ながらも生産者様の力になれればと考えております。